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はじめまして!しゃぶ壺れオーナーの初本です。前職は某スポーツ用品店に勤務していました。30歳を過ぎて独立。畑違いの商売ですが、お客様を思う気持ちは変わりません!日々勉強の未熟者ですが、宜しくお願い致します。

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2009年10月25日 (日)

感謝!感謝の『7周年』!

ブログ書くのもお久しぶりですcoldsweats01

まあ、言い訳なんですが色々バタバタしすぎてまして・・・sweat01

10月に入り、支店の初diningの方に立って、
メニューの見直しや、システムの改善などなど・・・coldsweats01

ほんとに言い訳でスイマセンsweat01

で、10月19日より本日25日まで

しゃぶ壺れseven周年イベントを行いましたshine

内容はランチ800円から900円のしゃぶしゃぶランチが

All sevensevenseven円!

ディナー通常飲み放題4名様から1500円のところ

2名様から sevensevenseven円にsign03

まあ、7周年なので7日間ぶっ通しでやりましたので
給料日前の週と言うこともあり、何日かは暇かな?
と思っておりましたが・・・sweat01

おかげさまでピーク時間は連日満席sign03lovely

ご予約のお電話やわざわざお店に足を運んで頂いたのに
席が無くてお断りしてしまったお客様本当にスイマセンsweat01crying

次来て下さった時には必ずいい時間を過ごして頂けるよう
頑張りますので、是非お越し下さいsign03

しかし、長いようで早かった7年間でしたcoldsweats01

今思えばちっちゃい事で悩んでいたり、腐りかけてた時期もありましたdown

でもここまでやってこれたのも本当にお客様のお陰であり、
このしゃぶ壺れに携わって頂いたスタッフや仕入れ先の方々、
私のことを支えてくれた家族などなど、
本当に色々な方々と出会い助けられてまいりましたup

本当に感謝の言葉に尽きません、『ありがとうございました』lovely

これからもより楽しんで頂ける店づくりをしていきますので、
宜しくの願い致しますsign03

さあ、本日が7周年イベント最終日ですsign01

なんか気合いが入り過ぎて早くに起きてしまいましたcoldsweats02

今日もお肉tauruspigを切って切って切りまくりますsign03

2009年9月21日 (月)

シルバーウィークの楽しみ!

シルバーウィークも中盤で皆さんいかがお過ごしでしょうかsign02

私はと言うと、お店もフル営業の為フル出勤sweat01

19日の土曜日があまり忙しく無かったのもあって、
このシルバーウィークは期待できないなぁと思っていましたが、sign03

昨日は早い時間からいつも休日に来て下さるお客様がチラホラと、
そして20時までに一気に満席にsweat01shine

やはりお休みの日に数あるお店の中から選んで頂けると
言うのはやはり感謝しかありませんhappy02

私も休みの日に食事に行くのですが、職業ガラ
勉強の為に行かせてもらうお店か、
本当に休みをゆっくり過ごしたくて行くお気に入りの
美味しいお店なので、やはり自店に来て頂けるのは感謝感謝ですup

その感謝の気持ちを込めて出させて頂いているぐるなびクーポンが

「日・祝 20%OFF」です!

食べ放題や、飲み放題付きのコースには使用できませんが、
通常コースと一品、ドリンク全品20%OFFになるので、
是非、良ければ使用して下さい。good

ところで私のシルバーウィークの楽しみはと言うと、
フル出勤の為、趣味のサーフィンも台風が来ていたので
波は上がっている所も多いのですがお預け・・・crying

唯一前から狙っていたのが、連休中ランチ営業もないので、
翌日はゆっくりできることもあり、
店が終わってから家でゆっくりDVD鑑賞をしようとflair

その狙っていたDVDがアメリカドラマの
「スーパーナチュラル」って言う続きものです。
兄弟で心霊現象や悪魔ばらいをしていくと言う内容は単純ですが、
もうシーズン4まで出ているんです。

それが、連休前に出ると言うこともあって、
このフル出勤の連休の唯一の楽しみとして狙っていたのですが・・・sign02

ビデオは全部でシーズン4は今6巻出ているので、
先日それを借りに行こうといつも行くレンタルビデオ店に行ったのですが、

・・・・・・・・・ないsweat01sign03

連休でみんなが借りてレンタル中だったら理解できます。
シーズン3まで何巻かあってもそれぞれ4,5本あったのですが、
このシーズン4に関してはそれぞれ1本しか店頭にないんですdown

なんでやねんpout

連休で需要はあるはずやのにsign01

こうなったら毎日チェックしに行ったるangry

どうか、今日は借りれますようにshineconfident

2009年8月31日 (月)

衆議院総選挙

行ってまいりましたsign01


衆議院総選挙flair

まぁ、自分なりに色々考えて入れてきましたが、
時間帯にもよるのか、全然人がいない・・・coldsweats02

この日本の状況をなんとかしないとイケない時に・・・sweat01

投票の帰り道で遊んでそうな方々に投票に行ったかどうか
聞いて回ろうかと思うぐらい少なかった・・・punch

て、これを書いてる時には民主圧勝sign03
嘘のない政治で頑張って頂きたいものですgood

明日は私はお休みshine
なので今から台風もtyphoon来ていることなので
サーフィンに行ってまいりますrougewave

2009年8月24日 (月)

ストレス発散!!!

やっと行けましたsign03

サーフィンrougewave

趣味でやっていますが、夏場唯一のストレス発散なんですflair

今年は5月の新型インフルやら何やらで全然行けてませんdowncrying

7月末に行ったのですが、
その日は予想を裏切られ、全く波が無く
海にも入らずUターンして帰ってきましたsweat01

それからお盆で店がバタバタcoldsweats01
(これは良い事なんですが・・・)

お盆が明けてからは
従業員のお盆休みが入り、
我慢・我慢・我慢wobbly

でもflair

我慢してた甲斐があって
今日は大満足shinegood

波のサイズはそれほどでもなく、
モモ~コシ たまにセットハラwave

それでも久々と言う事もあり、
天気は快晴sun
波質もまあまあで
気持ちよく遊べましたgood

さあ、明日からフル充電で頑張れそうですscissors
肉切りtauruspig頑張りまーすhappy01

2009年8月15日 (土)

しゃぶ壺れ OB 来店!

皆様お盆休みをいかがお過ごしでしょうか?

もうどこか旅行にでも行かれてお帰りになった頃では?airplane

私はと言うと、お盆休みはもちろんフル営業sign01
しかし2日続けて飲みに行ってしまって朝帰りcoldsweats02
昨日までちょっとヘロヘロで仕事してました・・・down

その飲みに行った中の1日に、
1年半前にアルバイトをしていたOBの子が来店してくれましたup

やはり嬉しいモノですnotes
久々に大阪に戻って来たにもかかわらず、
お店に顔を出してくれたのはhappy01

と、私もテンションが上がりup
一緒に飲みたくなってお店が落ち着くのを見計らって
その子の事も知っている仲のイイ居酒屋さんに行ってしまいましたcoldsweats02

でもその時に一緒に来ていたその子のお姉さん、「スイマセン」sweat01
気を使って頂いて先に帰ってしまわれましたdown
久々の家族の話もあったのに、本当にスイマセンbearing

で、この子がOBの

「宗一郎」shine

名前を見て頂ければ解るように
そう!あの某車メーカーの創業者から名前を付けたそうですflair
でも、彼は今某ス○キと言う車メーカーに就職sign02

なんでやねんsweat01

このように彼はしゃぶ壺れでアルバイトをしてくれていた頃にも
いろいろ癖のある子でしたsweat01

今は転勤で北九州で私に輪を掛けて厳しい上司にもまれているとかhappy01

でもやっぱり社会人になって頑張っている彼は
話す内容も言葉遣いも成長してましたgood

こうやってOBの子たちがお店に来てくれて
頑張っている姿を見せらせると
私ももっと頑張らなければと反対に勉強させられますupbleah

さぁ、今日も肉tauruspig切って頑張ろうpunch

2009年8月 4日 (火)

初!ブログ

はじめまして、「しゃぶ壺れ」オーナーの初本ですconfident

人生初のブログですshine

そもそもこのブログをしようと思ったのは、
この「ぐるなび」の当店の担当者の方に言われてしまいましたdown

この前ここ最近のぐるなびのアクセス等々が伸びない事もあって、
担当者の方に相談したところ・・・

「初本さん、もっとぐるなびの全てを活用して下さい!」annoy

・・・とsweat02

前々から言われていた事だったのですが、
仕事が忙しいと言い訳してましたsweat01

そこで近所の仲良くさせてもらっている居酒屋さんのページをみてみると、
メッチャしてるsign03

とうとう重い腰を上げてみましたup

これからお店やスタッフの情報など色々書いていきたいと思います!
文章や言葉使いなど至らぬ点があると思いますが、
今後とも宜しくお願い致しますhappy01

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